過(guò)冷水制冰：板冰機(jī)：水蓄冷特征：利用水溫變化可蓄存的顯熱量，比熱4.184 kJ/kg.K，蓄冷溫差可為8～11℃；較低蓄冷溫度為4～6℃；蓄冷密度：蓄冷溫差為8℃：0.118m3/kWh；蓄冷溫差為11℃：0.086m3/kWh；取冷速率：不受限。水槽結(jié)構(gòu)：?jiǎn)尾郏ǚ謱樱┦健㈦p槽式、多槽式、隔膜或隔板式、復(fù)合水槽式、迷宮式。重點(diǎn)：防止和減少蓄冷水槽內(nèi)因溫度較高的水流和溫度較低的水流發(fā)生混合，引起能量損失；分層式水蓄冷槽的設(shè)計(jì)關(guān)鍵：布水器設(shè)計(jì)；槽體可用鋼筋混凝土或鋼板制作，也可單建蓄冷水槽或利用消防水池等。影響水蓄冷性能的關(guān)鍵因素：高徑比：較佳高徑比應(yīng)該介于2.0~2.5；蓄冷溫差：蓄冷/取冷效率隨著溫差增加而上升；布水器：反向安裝；均勻出口流速設(shè)計(jì)；Froude 數(shù)=1設(shè)計(jì)原則；低Re雷洛數(shù)設(shè)計(jì)，噴口Re應(yīng)介于200~850。冰蓄冷系統(tǒng)可在夜間用電低谷時(shí)段制冷貯存，白天高峰時(shí)段釋放冷能，實(shí)現(xiàn)電能的合理利用。上海冰片滑落式冰蓄冷原理

冰蓄冷是一種利用夜間低谷負(fù)荷電力制冰儲(chǔ)存在蓄冰裝置中，白天融冰將所儲(chǔ)存冷量釋放出來(lái)，減少電網(wǎng)高峰時(shí)段空調(diào)用電負(fù)荷及空調(diào)系統(tǒng)裝機(jī)容量的空調(diào)。那么針對(duì)冰蓄冷載冷劑，首先一定要是物性系數(shù)好，冰點(diǎn)低、不因溫度過(guò)低而發(fā)生物性變化，而且要對(duì)管路無(wú)腐蝕作用，無(wú)毒害，對(duì)環(huán)境友好等這一系列優(yōu)點(diǎn)。冰河冷媒應(yīng)用于制冷行業(yè)，解決了傳統(tǒng)載冷劑腐蝕設(shè)備、效能低下、污染環(huán)境的三大難題。制冷設(shè)備的容量是按冷藏物品從入庫(kù)溫度開始冷凍，冷到冷藏溫度的尖峰負(fù)荷確定的，尖峰負(fù)荷比冷藏過(guò)程中平均負(fù)荷大得多，因此設(shè)備容量大，體積大，造價(jià)也高。上述這些缺點(diǎn)在采用冰蓄冷和濕空氣保鮮技術(shù)后都可以避免。浙江工業(yè)冰蓄冷空調(diào)冰蓄冷技術(shù)的設(shè)計(jì)、安裝與運(yùn)行需要符合嚴(yán)格的標(biāo)準(zhǔn)，確保系統(tǒng)安全穩(wěn)定。

傳統(tǒng)保鮮法的缺點(diǎn)：傳統(tǒng)的冷庫(kù)使用冷凍盤管和冷風(fēng)機(jī)組，使空氣中水分不斷冷凝，庫(kù)藏產(chǎn)品經(jīng)過(guò)一段時(shí)間的冷藏后水分損失大，干縮變形、失去原有的色澤，品質(zhì)下降。研究表明，水分損失多少對(duì)果蔬和花卉的質(zhì)量影響很大，在保鮮過(guò)程中農(nóng)產(chǎn)品的相對(duì)含水量、即水份占總重量為百分之九十八左右時(shí)，其品質(zhì)保持的有用程度要比相對(duì)含水量為百分之九十時(shí)好得多。在傳統(tǒng)的冷庫(kù)中冷凍盤管表面溫度低于零度，空氣中水分不斷冷凝和結(jié)霜，周期性化霜，會(huì)使溫度升高，如果水滴落在農(nóng)產(chǎn)品上還會(huì)加速腐壞。

冰蓄冷系統(tǒng)具有應(yīng)急功能，停電時(shí)利用自備電力啟動(dòng)水泵融冰供冷，維持空調(diào)系統(tǒng)運(yùn)行可靠性使用壽命長(zhǎng)，瞬間達(dá)到冷卻效果，地下室、地面多種地方擺放；可單獨(dú)運(yùn)行，即使個(gè)別蓄冰筒出現(xiàn)問(wèn)題，對(duì)系統(tǒng)沒有影響，防腐蝕能力強(qiáng)，采用瑞士進(jìn)口導(dǎo)熱塑料盤管比金屬盤管有更好的防腐蝕能力；機(jī)組運(yùn)行效率高，結(jié)冰厚度小，蒸發(fā)溫度較高，提高運(yùn)行效率；可靠性極高，每個(gè)蓄冰筒盤管均在工廠內(nèi)進(jìn)行高壓檢測(cè)，不會(huì)泄漏。環(huán)境優(yōu)勢(shì)：降低設(shè)備噪音、減少污染物排放、節(jié)約能源。冰蓄冷系統(tǒng)的冷卻循環(huán)流程中，關(guān)鍵點(diǎn)在于循環(huán)水的流速和壓力控制，確保系統(tǒng)正常工作。

蓄冰空調(diào)設(shè)備，冰盤管式系統(tǒng)，冰盤管式系統(tǒng)又稱冷媒盤管式和外融冰。突出特點(diǎn)：1.實(shí)現(xiàn)電力“削峰填谷”，轉(zhuǎn)移電力高峰負(fù)荷，平衡電力供應(yīng);2.減少電廠側(cè)空氣污染物的排放，減少建筑物側(cè)CFC和燃燒物的排放；3.提高電廠側(cè)發(fā)電效率從而提高能源的利用效率；4.降低總電力負(fù)荷，減少電力需求，緩解建設(shè)新電廠（機(jī)組）的壓力；5.提高城市基礎(chǔ)設(shè)施的檔次，有利于招商引資；6.節(jié)省用戶對(duì)空調(diào)系統(tǒng)的投資、改造、運(yùn)行維護(hù)等費(fèi)用，降低用戶空調(diào)系統(tǒng)的運(yùn)行費(fèi)用。冰蓄冷系統(tǒng)的智能監(jiān)控模塊可實(shí)時(shí)監(jiān)測(cè)溫度、濕度等參數(shù)，根據(jù)實(shí)時(shí)數(shù)據(jù)進(jìn)行適時(shí)調(diào)節(jié)，提高運(yùn)行效率。上海冰盤管式冰蓄冷案例

冰蓄冷技術(shù)的主要在于合理規(guī)劃系統(tǒng)運(yùn)行機(jī)制，充分調(diào)動(dòng)冷能貯存與釋放的能力，較大化節(jié)約能源。上海冰片滑落式冰蓄冷原理

內(nèi)融冰式冰蓄冷，該系統(tǒng)是將冷水機(jī)組制出的低溫乙二醇水溶液（二次冷媒）送入蓄冰槽（桶）中的塑料管或金屬管內(nèi)，使管外的水結(jié)成冰。蓄冰槽可以將90%以上的水凍結(jié)成冰。融冰時(shí)從空調(diào)負(fù)荷端流回的溫度較高的乙二醇水溶液進(jìn)入蓄冰槽，流過(guò)塑料或金屬盤管內(nèi)，將管外的冰融化，乙二醇水溶液的溫度下降，再被抽回到空調(diào)負(fù)荷端使用。冰蓄冷空調(diào)技術(shù)在我國(guó)的應(yīng)用將成為不可逆轉(zhuǎn)的趨勢(shì)。當(dāng)然它也有一些缺點(diǎn)，如增加蓄冷池、水泵的輸送能耗及增加蓄冷池等設(shè)備的冷量損失等。上海冰片滑落式冰蓄冷原理