清香汾酒是國酒之源、清香之祖，文化之根。汾酒酒文化源遠(yuǎn)流長，是晉商文化的重要一支，與黃河文化一脈相承。山西汾酒歷史汾酒是我國古老的歷史名酒，產(chǎn)于山西省汾陽市杏花村。汾酒的名字究竟起源于何時，尚待進(jìn)一步考證，但早在一千四百多年前，此地已有“汾清“這個酒名。《北齊書》中記載，北齊武成帝高湛從晉陽寫給河南康舒王孝瑜的植中說：“吾飲汾清二杯。勸汝于鄴酌兩杯”，宋《北山酒經(jīng)》記載。“唐時汾州產(chǎn)干釀酒”，《酒名記》有“宋代汾州甘露堂**有名”，說的都是汾酒。當(dāng)然一千四百多年前我國尚沒有蒸餾酒，史料所載的“汾清”、“干釀”等均系黃酒類。宋代以后，由于煉丹技術(shù)的進(jìn)步，在我國***發(fā)明了蒸餾設(shè)備。一九七五年從河北省青龍縣出土的金代蒸酒的鋼制燒鍋，可證明至少在宋代我國已有蒸餾酒。我國的白酒，包括汾酒等名優(yōu)白酒在內(nèi)，都是由黃酒演變和發(fā)展起來的。明清以后，北方的白酒發(fā)展很快，逐步代替了黃酒生產(chǎn)，此時杏花村汾酒即已是蒸餾酒，并蜚聲于世。明末農(nóng)民起義***李自成進(jìn)軍北京，路經(jīng)杏花村暢飲汾酒，贊譽(yù)為“盡善盡美”。清李汝珍在《鏡花緣》一書九十六回的曲牌中，列舉當(dāng)時全國**酒類五十余種，其中推汾酒為首。這就是中國關(guān)于白酒起源的傳說，在遙遠(yuǎn)的古代，人們是通過糧食在自然條件反應(yīng)下發(fā)酵而得到了酒。湖州哪些酒供應(yīng)商

    主要產(chǎn)地也多在為牙買加、古巴、墨西哥、巴西等熱帶地區(qū)。市面上常見的蘭姆酒可以分為三類：白色蘭姆酒(Light/WhiteRum)：風(fēng)味**淡，酒液為透明無色或極淺的黃色，口感稍具刺激性，***運(yùn)用在調(diào)酒之中，也是中國臺灣**常見的蘭姆酒種類。貯藏過程**短。金色蘭姆酒(Gold/MediumRum)：風(fēng)味中等，酒液為討喜的淡金色，香氣和口感偏甜。貯藏時間介于白色與黑色蘭姆酒之間。黑色蘭姆酒(DarkRum)：保留較多雜質(zhì)，風(fēng)味**濃郁豐富，酒液的顏色較深，多為深褐色。釀造時程較長，須在木桶中貯藏3年~30年都有可能，故可能帶有木桶香或巧克力香，品質(zhì)較佳，價格高昂，適合純飲。莫吉多(Mojito)是以蘭姆酒為基酒的經(jīng)典夏日調(diào)酒，帶著檸檬的酸甜和薄荷的清香。蘭姆酒似乎和海盜淵源頗深，例如電影《神鬼奇航》系列中就有這樣的描寫，這是為什么?蘭姆酒誕生之初，多是利用劣質(zhì)原料即釀即賣，味道辛辣、價格低廉，對壞血病等「海上***」有殺菌抑制之效，據(jù)說因此成為海盜的常備品，這也是現(xiàn)今蘭姆酒會和海盜形象有所關(guān)連的原因。3.琴酒Gin琴酒是由谷物發(fā)酵，并增添多種香料蒸餾制成，由于主要調(diào)味香料為杜松子，故又名為「杜松子酒」，但并非所有的琴酒都是以杜松子作為主調(diào)味。金山區(qū)清香型酒包裝酒文化在中國源遠(yuǎn)流長，不少文人學(xué)士寫下了品評鑒賞美酒佳釀的著述。

    收藏查看我的收藏0有用+1已投票0法國紅酒文化編輯鎖定討論法國的葡萄酒文化是伴隨著法國的歷史與文明成長和發(fā)展起來的。葡萄酒文化已滲透進(jìn)法國人的宗教、***、文化、藝術(shù)及生活的各個層面，與人民的生活息息相關(guān)。作為世界***、經(jīng)濟(jì)與文化大國，法國葡萄酒文化也影響著全世界人的生活方式與文化情趣。法國**古老的超一級酒莊是伊甘酒莊，了解法國葡萄酒文化將有助于我們對法國文化的整體認(rèn)識。中文名法國紅酒文化類別文化國家法國類型紅酒目錄1法國紅葡萄酒?規(guī)模?功能2法國文化?總述?酒杯的選擇?酒的選擇?食物與酒?摘葡萄文化3三大產(chǎn)區(qū)?勃根地第地區(qū)?波爾多地區(qū)?香檳區(qū)4術(shù)語名詞?醒酒?過酒?酒標(biāo)5生產(chǎn)區(qū)域?梅鐸?龐馬赫魯?圣達(dá)美莉安6質(zhì)量酒?紅酒的釀造法?如何保存酒?品酒步驟?波爾多的紅酒法國紅酒文化法國紅葡萄酒編輯1855年，世界萬國博覽會在巴黎舉行。當(dāng)時的法國國王拿破侖三世命令波爾多商會將波爾多產(chǎn)區(qū)的葡萄酒進(jìn)行等級評定，這張波爾多葡萄酒等級表流傳至今，波爾多五大前列酒莊（ChateauLafite-Rothshild、ChateauMargaux、ChateauLatour、ChateauHautBrion、ChateauMonton-Rothshild）也由此聞名世界。時過境遷。

    它的材質(zhì)有鐵的、鍍銅的、不銹鋼的等材質(zhì)，在家中比較常見。二、中型的-如果是兩到三瓶紅酒的話使用紅酒小吧臺，并且還可以當(dāng)酒杯，開瓶器等紅酒用具。三、大型的-肯定要屬紅酒柜了，一般在酒窖里面或者專門收藏紅酒的愛好者可以看到。紅酒酒架尺寸每一種東西都要它的大小，樣子的不同就造就了它的尺寸不同，紅酒架的大小也不例外，紅酒架尺寸是更具紅酒的規(guī)格來設(shè)計的，紅酒的尺寸比較單一，一般瓶頸半徑為4cm和，高為30cm。不管哪種紅酒架，它的大小均為通用型的，小吧臺也不例外。紅酒酒架作用一、一般的家庭喝紅酒時不會一次喝完，所以就需要儲藏。儲藏時要把就臥放讓酒和瓶塞有所接觸，這樣是為了讓軟木塞保持濕潤，如果瓶塞干了就會影響紅酒的二次使用，導(dǎo)致口感不好。二、**開始紅酒架的設(shè)計是為了更方便的儲存沒有喝完的紅酒，但是隨著時間的推移，人們的想法也在不斷的改變著，所以紅酒架的設(shè)計也漸漸的和紅酒一樣，體現(xiàn)了人們的品味，因此各種各樣的紅酒架就出現(xiàn)了。紅酒酒架風(fēng)格紅酒架的設(shè)計各種各樣，它的風(fēng)格也多式多樣，有古典的中式風(fēng)格，也有現(xiàn)代的田園風(fēng)格，有**優(yōu)雅的實(shí)木酒架，更有歐式風(fēng)格上檔次的創(chuàng)意酒架?？傊萍艿娘L(fēng)格和款式多種多樣。白酒是我們平時生活中常見的酒類，人們常能在聚會飯桌宴席上見到它的身影。

    鎮(zhèn)上小商李明方，初以售零酒為業(yè)，后用“謝酒”工藝釀造白酒，因其酒清香味正，名噪鎮(zhèn)內(nèi)。后其子李吉安禮聘蜀中名曲酒師郭炳林來鎮(zhèn)，繼承“謝酒”傳統(tǒng)工藝，引進(jìn)曲酒生產(chǎn)技術(shù)，釀成濃香清冽，風(fēng)味獨(dú)特的曲酒。民國35年（1946年）新春，前清名士、舉人馬天衢取“沱泉釀美酒，牌名譽(yù)千秋”之意，將此酒命名為“沱牌曲酒”。建國后，沱牌曲酒不斷引進(jìn)先進(jìn)技術(shù)，探索創(chuàng)新工藝流程。在傳統(tǒng)工藝基礎(chǔ)上，調(diào)整配方比例，采用新工藝，形成了沱牌曲酒“窖香濃郁，綿軟醇厚，清冽甘爽，尾凈余長，尤以甜凈著稱”的獨(dú)特風(fēng)格。自1979年沱牌曲酒系列產(chǎn)品***參加名酒品評鑒定會被評為質(zhì)量名酒以來，連續(xù)九年被評為地（市）、省、部、國家名優(yōu)酒，榮獲地（市）、省、部、國家獎?wù)潞徒皙?，被譽(yù)為“初嘗者久思，長飲者不膩”。川酒文化川酒醉天下編輯隨著“湖廣填四川”的移**動興起，在秦晉商人的投資資助下，川酒之魂重又蘇醒，并且愈以“濃香”著稱，加之清代川酒捐稅奇輕，到本世紀(jì)初，川酒因此獲得很大發(fā)展。1915年，在美國舊金山舉辦的巴拿馬太平洋萬國博覽會上，瀘州老窖大曲獲得金獎，一舉與茅臺齊名，開創(chuàng)了川酒發(fā)展的新紀(jì)元，奠定了“濃香**”、“酒中泰斗”的歷史地位。酒，飲料名，英文wine,Alcohol。江蘇特色酒哪些好

但不同的場合所使用的酒類也是有講究的,如約會適合喝優(yōu)雅的葡萄酒。湖州哪些酒供應(yīng)商

    他們早晨起來，從酒壇舀上一碗酒，再炸一點(diǎn)玉米花下酒，就算吃過早餐了。據(jù)說，玉米酒不但可御高山風(fēng)寒，而且營養(yǎng)豐富，難怪僳僳，不分男女，個個看起來都是身強(qiáng)力壯的。川酒文化咂酒編輯“貴客臨門共咂酒”。土家人好喝自己釀造的酒，幾乎所有食物都可釀制成酒，其中咂酒是土家人款待上客的宴飲形式。又叫喝“咂抹壇酒”，也就是說前一位客人用竹管吸酒后用毛巾拭抹管口讓后一位客人吸飲。咂酒一般隔年制作，相傳源于明代。咂酒清香醇厚，有詩作記：“萬顆明珠共一甌，王侯到此也低頭，五龍捧著擎天柱，吸盡長江水倒流”。川酒文化五糧液編輯五糧液產(chǎn)于長江***城：四川宜賓。宜賓位于四川省南部，坐落在金沙江和岷江匯合處，古稱“敘州”、“戎州”，北宋時改稱宜賓。這里水質(zhì)純凈，適宜釀酒，素有“名酒之鄉(xiāng)”的美譽(yù)。據(jù)傳，早在2000多年以前，宜賓就出現(xiàn)了釀酒業(yè)。自漢代以來，釀酒業(yè)迅速發(fā)展，唐宋時期**盛。唐代大詩人杜甫于永泰元年（公元765年）到戎州，在他寫的《宴戎州相使君東樓》詩中有“重碧拈青酒，輕紅臂荔枝”的詩句。據(jù)《敘州府志》記載，宋朝王公權(quán)用三種原料造“荔枝綠”酒，曰：“王墻東之美酒，得妙用于三物，三危露以為味，荔枝綠以為色”。湖州哪些酒供應(yīng)商

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