自1957年被發(fā)現以來，一直是研究的熱點，其結構特性以及生理藥理特性也被不斷發(fā)掘，被譽為“茶中軟黃金”。茶黃素具有抗血凝、促纖溶、降血黏、防止血小板黏附和聚集、加快血液代謝、提高血液細胞攜氧能力的作用。在****、*******，*****以及保養(yǎng)肝臟等方面具有確切的積極作用，而且無毒副作用。茶紅素是存在于紅茶中的一種橙褐素，是茶葉發(fā)酵的產物。在生物化學上，茶紅色是一類分子差異極大的異質性紅色或褐紅色的酚性物質，但很難提取。不過現代藥理學研究表明，茶紅素的酚羥基和苯并卓酚酮結構都有較高活性，使其在自由基和抗氧化方面起著重要作用。所以，茶紅素是一種很強的抗氧化劑，能夠幫助老化的機體抵抗生物氧化是深海魚油的5倍，是大蒜素的3倍。山東特色普洱茶色素功效

在實踐中發(fā)現了茶的各種不同功效，并從中醫(yī)角度給以了歸類總結。作為對這些價值的應用，茶已用于數以千計的中劑和保健茶配方，標志著茶在醫(yī)學領域的研究與應用已趨于成熟。飲茶養(yǎng)生及茶養(yǎng)的提出、健康飲茶文明的發(fā)展，使茶成為世界上廣為推廣的健康飲品，茶與健康的關系在中華茶文化中處于更加突出的地位。茶作為醫(yī)藥及健康飲料開始向世界各國傳播。隨著對外經商口岸的開放，茶樹和茶葉開始向外傳播，茶醫(yī)學在世界上的傳播和發(fā)展就是這一時期的重要貢獻。河南普洱茶色素多少錢升高血清中高密度脂蛋白。

摸脖子臨床數據顯示，近半數的中風都與頸部動脈的狹窄有密不可分的關系，若頸部的一側搏動逐漸減弱甚至脈動漸漸消失，可能是頸動脈狹窄的表現④。摸小腿按壓自己的腿部，若出現一按一個坑，或感到雙腿發(fā)沉、發(fā)脹，那可能是下肢水腫的原因所導致的，沒有明顯誘因的一側或雙側下肢水腫，可能是血液循環(huán)不暢、靜脈曲張等的反應。如何才能養(yǎng)出好血管血管就像平時我們見到的自來水管道，血液在管道里面進進出出，用久了有些管道會生銹、堵塞，有些地方還會出現老舊破裂、扭曲變形等現象，那如何才能養(yǎng)出好血管呢？科學飲食高糖、高油、高脂、高鹽的飲食，可以說是血管的頭號天敵，容易導致膽固醇、血脂等附著于血管壁上，造成動脈硬化，致使血管不暢通，而常吃山楂、燕麥、黑木耳、金橘、茄子、紅薯、大蒜、洋蔥等新鮮蔬菜水果，有助血管健康，并保持血管壁的彈性，當然，非常重要的還是要堅持均衡飲食，保證飲食清淡、有節(jié)制⑤。

總體來說，茶黃素類、茶紅素類和茶褐素是紅茶湯色滋味的組成成分，對品質影響較大。茶黃素類和茶紅素類兩者都會參與紅茶“冷后渾”的現象，茶黃素會與咖啡堿、茶紅素類絡合，在低溫狀態(tài)下呈現乳凝現象。一般而言，TR/TFs（茶黃素/茶紅素類）比值過高，湯色深暗、鮮爽度低，比值過低亮度好，刺激性強，湯色紅濃度不夠。伴隨著研究的不斷深入，茶色素的保健功效吸引了國內外越來越多的學者的研究和證實。我國早在1993年就建成了一條提取茶色素的工業(yè)化生產線，成為將茶色素產業(yè)化的國家。至今，茶色素的生產工藝仍只有中國掌握：中國獨有。隨著提純技術發(fā)展，純度可達，同時實現了工業(yè)化大規(guī)模生產高純度茶色素的能力 。

我國心血管疾病患者超過3億，約75%的心血管疾病患者有不同程度的殘疾，心血管病死亡占疾病死亡構成40%以上，高于**及其他疾病，因此預防心腦血管病刻不容緩。什么樣的血管是好血管？韌：血管有彈性且柔韌。這就好比橡皮筋一樣，失去了彈性，其功能也就隨之減弱，所以，好的血管首先要有彈性。但血管隨著年齡的增大，一般不可避免地多多少少會變硬變脆，失去彈性，血管的韌性變差，就會造成控制血壓的能力變差，滑：血管內壁光滑無阻，動脈血管富有活力，管壁十分光滑，看不到什么雜質，這種血管輸送血液的能力也**強。但血管內壁容易被脂質等各種「垃圾」占據，久而久之血液流動受阻，容易因缺血引發(fā)多種疾病。舒張血管、輔助逆轉血管硬化，還能保護血管內膜。山東特色普洱茶色素功效

茶色素可以****、降低血液的總膽固醇、甘油酸脂。山東特色普洱茶色素功效

抑菌作用TP的抑菌作用已經有許多報道，但一般認為，具有沒食子基的EGCG、ECG比EC及ECG強。潘素君選用了大腸桿菌、蠟樣芽孢桿菌、金黃色葡萄球菌、變形桿菌、枯草桿菌、沙門氏菌及多種霉菌和酵母菌為供試菌株更值得一提的是EGCG具有很強的抑制流感能力！今年暴發(fā)后，全世界科學家和醫(yī)生都在以不同角度進行預防，藥物的篩選研究。云南農業(yè)大學針對也開展了病毒防治的科技攻關和相關制劑的研發(fā)。依賴于病毒表面的S蛋白與人體呼吸道、消化道及其它粘膜表面ACE2受體的緊密結合，阻斷S蛋白與受體ACE2結合能夠有效抑制病毒的繁殖。山東特色普洱茶色素功效