河北商用雞翅膀切割機(jī)(真的很不錯(cuò),2024已更新)愷翔食品,工作原理，首先將雞翅和翅根分別夾持在兩個(gè)下夾持板612的頂部，啟動(dòng)氣缸62帶動(dòng)上夾持板63向下移動(dòng)，從而對雞翅和翅根進(jìn)行夾持；其中，支撐裝置61包括支撐板61支撐板611的底部固定安裝有兩個(gè)相互對稱的下夾持板61下夾持板612的底部固定安裝有橡膠軟墊6支撐板611的側(cè)面固定安裝有側(cè)面連接板613。

本領(lǐng)域技術(shù)人員可以在本實(shí)用新型的實(shí)質(zhì)和保護(hù)范圍內(nèi)，對本實(shí)用新型做出各種修改或等同替換，這種修改或等同替換也應(yīng)視為落在本實(shí)用新型的保護(hù)范圍內(nèi)。2以上實(shí)施例僅為本實(shí)用新型的示例性實(shí)施例，不用于本實(shí)用新型，本實(shí)用新型的保護(hù)范圍由權(quán)利要求書限定。

上述的一種便于關(guān)節(jié)定位的雞翅根切割結(jié)構(gòu)，所述調(diào)節(jié)裝置配重為配重塊或彈與現(xiàn)有技術(shù)相比，本實(shí)用新型具有以下有益性技術(shù)效果簧。本實(shí)用新型提出了一種便于關(guān)節(jié)定位的雞翅根切割結(jié)構(gòu)，在翅根切割過程中，通過前后兩塊刀板的導(dǎo)向以及關(guān)節(jié)定位調(diào)節(jié)裝置的定位，可以導(dǎo)向定位翅根關(guān)節(jié)，使切割刀具更加對準(zhǔn)翅根關(guān)節(jié)位置切割，避開骨頭，提高切割質(zhì)量。

所述關(guān)節(jié)定位調(diào)節(jié)裝置3的尾部設(shè)置有調(diào)節(jié)裝置配重調(diào)節(jié)裝置配重7為翹性裝置尾部增加重量，可根據(jù)家禽的種類及大小配置不同重量的配重，所述前刀板1上還設(shè)置有用于關(guān)節(jié)定位調(diào)節(jié)裝置3頭部止擋的頭部止擋塊所述關(guān)節(jié)定位調(diào)節(jié)裝置的頭部止擋塊8由彈性材料制備而成，當(dāng)翅根通過關(guān)節(jié)定位調(diào)節(jié)裝置3時(shí)，通過控制關(guān)節(jié)定位調(diào)節(jié)裝置3旋轉(zhuǎn)角度來控制翅根的張開程度，并將關(guān)節(jié)定位調(diào)節(jié)裝置3反彈至初始狀態(tài)，所述前刀板1上還設(shè)置有尾部止擋塊，所述尾部止擋塊上安裝有螺栓，通過調(diào)整螺栓頭漏出的長度來控制關(guān)節(jié)定位調(diào)節(jié)裝置的初始狀態(tài)角度。1為使本領(lǐng)域技術(shù)人員更好的理解本實(shí)用新型的技術(shù)方案，下面結(jié)合附圖和具體實(shí)施方式對本實(shí)用新型作詳細(xì)說明。1一種便于關(guān)節(jié)定位的雞翅根切割結(jié)構(gòu)，包括前刀板后刀板2以及關(guān)節(jié)定位調(diào)節(jié)裝置所述后刀板2前端與前刀板1對接，并且所述后刀板2的末端折彎與切割刀盤平行貼合，可以將翅根導(dǎo)向至切割刀盤，所述后刀板2的尾部設(shè)置有關(guān)節(jié)定位調(diào)節(jié)裝置所述關(guān)節(jié)定位調(diào)節(jié)裝置3包括外側(cè)擋片內(nèi)側(cè)擋片支撐軸調(diào)節(jié)裝置配重7以及頭部止擋塊尾部止擋塊，所述前刀板1上設(shè)置有支撐軸所述支撐軸6通過螺栓與后刀板2固定，所述關(guān)節(jié)定位調(diào)節(jié)裝置以所述支撐軸6為支點(diǎn)可進(jìn)行繞軸旋轉(zhuǎn)，所述關(guān)節(jié)定位調(diào)節(jié)裝置3的端頭部設(shè)置有外側(cè)擋片4和內(nèi)側(cè)擋片所述外側(cè)擋片4用于關(guān)節(jié)定位調(diào)節(jié)裝置防止關(guān)節(jié)定位調(diào)節(jié)裝置3沿旋轉(zhuǎn)軸向外側(cè)滑動(dòng)，所述內(nèi)側(cè)擋片5用于定位關(guān)節(jié)定位調(diào)節(jié)裝置防止關(guān)節(jié)定位調(diào)節(jié)裝置3沿旋轉(zhuǎn)軸向內(nèi)側(cè)滑動(dòng)；

上述的一種便于關(guān)節(jié)定位的雞翅根切割結(jié)構(gòu)，所述前刀板的端頭部設(shè)置有弧形的防護(hù)條塊。上述的一種便于關(guān)節(jié)定位的雞翅根切割結(jié)構(gòu)，所述前刀板上還設(shè)置有用于自身安裝高度調(diào)節(jié)的腰型螺栓孔。上述的一種便于關(guān)節(jié)定位的雞翅根切割結(jié)構(gòu)，所述后刀板上設(shè)置有用于自身定位的螺栓孔。

雞脖扒皮機(jī)是我公司生產(chǎn)出售的一種肉制品加工設(shè)備，它也被稱為剝皮機(jī)?？捎糜陔u脖鴨脖等家禽產(chǎn)品的加工。調(diào)整后可剝離雞胸雞腿等動(dòng)物的皮膚，實(shí)現(xiàn)綜合多功能。該設(shè)備的皮帶可實(shí)現(xiàn)自動(dòng)調(diào)節(jié)，桶內(nèi)轉(zhuǎn)盤和出料斗電機(jī)蓋可裝卸，運(yùn)輸和維護(hù)方便。它主要由不銹鋼制成。山西鴨脖剝皮設(shè)備定制，雞脖去皮機(jī)性能特點(diǎn)本機(jī)采用高防水控制開關(guān)，操作簡單。本機(jī)能夠和多種屠宰生產(chǎn)線連接，節(jié)省大量人力，生產(chǎn)中無易磨損件?；倔w型產(chǎn)品可以混合在一起，實(shí)現(xiàn)短時(shí)間內(nèi)脫皮。當(dāng)保護(hù)罩未關(guān)閉時(shí)，梳理軸未返回，厚度可調(diào)手柄不在工作位置時(shí)，切斷電源進(jìn)行保護(hù)，維護(hù)設(shè)備與操作人員的安危相結(jié)合。該設(shè)備能干凈的剝離雞皮，對雞脖子無破損。

當(dāng)禽肉較大時(shí)，使拉伸齒條67向齒條滑動(dòng)槽57的外端部移動(dòng)，使禽肉的雙翅向外充分伸展，同時(shí)開啟舵機(jī)6舵機(jī)61轉(zhuǎn)動(dòng)帶動(dòng)氣爪氣缸缸體64轉(zhuǎn)動(dòng)，從而使夾緊部63轉(zhuǎn)動(dòng)，可以對禽翅進(jìn)行向前或向后的拉伸，以使禽肉的雙翅調(diào)整到適當(dāng)?shù)奈恢檬蛊涓邮嬲?。通過翅尖夾緊裝置6可以實(shí)現(xiàn)對翅尖夾緊的同時(shí)進(jìn)行所需角度的伸展，從而使得整個(gè)禽肉充分展開，有利于禽肉姿態(tài)的調(diào)整，從而可以更準(zhǔn)確地進(jìn)行翅尖翅中翅根和胸肉的準(zhǔn)確分割，避免絲連。4設(shè)置了翅尖夾緊裝置后，在進(jìn)行禽肉的胸翅分割時(shí)，把禽肉放置在底板5上，使用氣爪的夾緊部63夾住翅尖，然后根據(jù)所要分割的禽肉的大小需要對禽翅進(jìn)行要的拉伸和展開開啟電機(jī)65帶動(dòng)拉伸齒輪66轉(zhuǎn)動(dòng)，拉伸齒輪66帶動(dòng)拉伸齒條67相對于底板5左右移動(dòng)，從而可以對禽翅進(jìn)行向右的適度拉伸。

雞肉及其制品具有肌肉纖維細(xì)膩，脂肪含量較低，脂肪中不飽和脂肪酸含量較高等優(yōu)點(diǎn)，因而被越來越多消費(fèi)者所接受。其中，雞伴翅即雞肩胛骨，其原料成本僅為雞翅的分之一，深受廣大消費(fèi)者歡迎；根據(jù)雞翅產(chǎn)品的市場需求，同時(shí)為了提高產(chǎn)品的附加值，生產(chǎn)廠家通常要求將雞伴翅切割成類似雞翅的造型，而在目前的雞肉加工生產(chǎn)線上，通常采用人工切割的方式從卸翅和卸前胸蓋后的脊椎原料上將雞伴翅切割后，再通過手撕將雞伴翅從脊椎原料分離出來，然而這種切割方式需要屠宰工人集中精力切割，以雞伴翅的品相，且由于不同人工切割和手撕的力度不同，切割分離后的雞伴翅往往需要再通過人工修整以雞伴翅的品相，整體加工工序復(fù)雜，且勞動(dòng)強(qiáng)度大，加工效率低以及安全性差。伴隨著雞肉制品行業(yè)的快速發(fā)展和產(chǎn)業(yè)化進(jìn)程的加快，雞身上大多數(shù)部位的肉都被分割深加工了；

1優(yōu)選地，所述底板的上表面設(shè)置有翅尖夾持凹槽，所述翅尖夾持凹槽為與所述舵機(jī)轉(zhuǎn)軸同心的半圓形槽，所述翅尖夾持凹槽的半徑大于所述氣爪的夾緊部的轉(zhuǎn)動(dòng)半徑。1在底板上設(shè)置翅尖夾持凹槽，可以使翅尖夾緊裝置在夾持翅尖時(shí)用力稍稍向下，從而避免禽肉上翹與底板貼合不好，更有利于切割時(shí)的定位，使各部位切割位置更準(zhǔn)確切割成品更完整。

一種便于關(guān)節(jié)定位的雞翅根切割結(jié)構(gòu)，其特征在于包括前刀板后刀板以及關(guān)節(jié)定位調(diào)節(jié)裝置，所述后刀板前端與前刀板對接，并且所述后刀板的末端折彎與切割刀盤平行貼合，所述后刀板的尾部設(shè)置有關(guān)節(jié)定位調(diào)節(jié)裝置，所述關(guān)節(jié)定位調(diào)節(jié)裝置包括外側(cè)擋片內(nèi)側(cè)擋片支撐軸調(diào)節(jié)裝置配重以及頭部止擋塊尾部止擋塊，所述前刀板上設(shè)置有支撐軸，所述支撐軸通過螺栓與后刀板固定，所述關(guān)節(jié)定位調(diào)節(jié)裝置以所述支撐軸為支點(diǎn)可進(jìn)行繞軸旋轉(zhuǎn)，所述關(guān)節(jié)定位調(diào)節(jié)裝置的端頭部設(shè)置有外側(cè)擋片和內(nèi)側(cè)擋片，所述關(guān)節(jié)定位調(diào)節(jié)裝置的尾部設(shè)置有調(diào)節(jié)裝置配重，所述前刀板上還設(shè)置有用于關(guān)節(jié)定位調(diào)節(jié)裝置頭部止擋的頭部止擋塊，所述前刀板上還設(shè)置有尾部止擋塊，所述尾部止擋塊上安裝有螺栓。根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種便于關(guān)節(jié)定位的雞翅根切割結(jié)構(gòu)，其特征在于，所述前刀板上還設(shè)置有用于自身安裝高度調(diào)節(jié)的腰型螺栓孔。根據(jù)權(quán)利要求1或2所述的一種便于關(guān)節(jié)定位的雞翅根切割結(jié)構(gòu)，其特征在于，所述前刀板的端頭部設(shè)置有弧形的防護(hù)條塊。根據(jù)權(quán)利要求3所述的一種便于關(guān)節(jié)定位的雞翅根切割結(jié)構(gòu)，其特征在于，所述后刀板上設(shè)置有用于自身定位的螺栓孔。根據(jù)權(quán)利要求4任一所述的一種便于關(guān)節(jié)定位的雞翅根切割結(jié)構(gòu)，其特征在于，所述調(diào)節(jié)裝置配重為配重塊或彈簧。根據(jù)權(quán)利要求5所述的一種便于關(guān)節(jié)定位的雞翅根切割結(jié)構(gòu)，其特征在于，所述關(guān)節(jié)定位調(diào)節(jié)裝置的頭部止擋塊由彈性材料制備而成。