企業(yè)定制酒:企事業(yè)單位在經(jīng)營或上午活動中為了提高或擴大其有名度,提高產(chǎn)品的市場占有率,獲取更高銷售業(yè)績和利潤而特別定制,帶有企業(yè)標志,酒中融入了企業(yè)文化元素,是企業(yè)品牌形象的生動體現(xiàn),是企業(yè)的一扇窗口,有良好的實用價值。壽酒：定制酒在包裝上打上壽辰日期、照片、祝壽語等，酒質(zhì)、設(shè)計風(fēng)格也與壽辰相符。紀念酒一般為節(jié)日紀念酒，如國慶、中秋紀念酒等。珍藏酒:無論從釀造、設(shè)計都匠心獨運,精益求精,適宜收藏。定制酒由酒廠直接供應(yīng)，讓顧客直觀看到釀造過程，確保安全，再在包裝上定制個性化元素，意義更深。喝酒的人也受到定制酒文化的影響。他們可以在酒桌上談?wù)摼莆幕?，摒棄不健康的飲酒方式，飲得更健康、更開心。白酒定制可以滿足個人或企業(yè)的特殊需求，比如定制禮品、紀念酒等。四川私域白酒微信營銷粉絲

恰逢低度潮飲、微醺賽道“擁擠”，低度化白酒產(chǎn)品引發(fā)熱議。筆者認為，指導(dǎo)意見中的“低度化白酒”應(yīng)可引申至更加廣義的“低度化酒”或“低度酒”。業(yè)內(nèi)要去認真思考“低度酒”的由來、發(fā)展及未來。低度酒或許可以分為三類，降（低）度白酒、配制酒、發(fā)酵酒。如何解決高度白酒降度后失光渾濁、酒味寡淡、失去原酒的風(fēng)格和特色等問題，酒水行業(yè)的科研人員始終在努力。1971年至1974年，張弓酒廠郭宗武歷時四年經(jīng)數(shù)百次實驗，破了解白酒降度產(chǎn)生的所有問題。如失光渾濁，將酒體進行低溫處理，將絮狀物進行過濾，降度至38°以上不再失光渾濁；保持原酒風(fēng)格，提高基酒質(zhì)量、回酒發(fā)酵、中高溫曲配合使用等。成都微商白酒營銷電話銷售線路定制白酒服務(wù)商可以根據(jù)客戶的預(yù)算要求，提供靈活的定價方案和付款方式。

2014年中國白酒界刮起了一股定制酒的熱潮。像茅臺、汾酒、西風(fēng)、洋河等公司都紛紛出手，或成立定制酒公司，或?qū)σ郧岸ㄖ凭频臉I(yè)務(wù)進一步細分。又或在當下將定制酒作為營銷戰(zhàn)略規(guī)劃上的重點事項進行運作，利用明星粉絲效應(yīng)，甚至白酒電商平臺都參與進來，開展網(wǎng)上定制，或采取眾籌的方式，如洋河。這些都讓白酒定制營銷仿佛有了新的定義和全新的內(nèi)涵。筆者對這種新內(nèi)涵從三個層面來概括。一是白酒企業(yè)和消費者表達、親近方式有了新的詮釋；二是在當前白酒行業(yè)寒冬之下，白酒定制市場無疑是一塊誘人的香餑餑！讓各大酒廠垂涎欲滴，仿佛找到了一個新的突破點，是個必須抓住的救命稻草；三是對整個行業(yè)來說，這種新的創(chuàng)新營銷模式值得大家都來談?wù)撗芯?，以便恰當把握?/p>

定制酒，是酒廠為了滿足客戶的各種需求專門生產(chǎn)的白酒，這里的需求指的是白酒酒質(zhì)的調(diào)兌、產(chǎn)品包裝的樣式和風(fēng)格都是由客戶指定的，是一種廠家面對消費者客戶的一種服務(wù)模式。而貼牌酒則是某些商家為了打造品牌而與廠家進行的一系列的合作，其中包括了酒水的選擇、包裝設(shè)計和商標注冊以及品牌推廣，一整套的營銷體制。有的老板有錢，直接收購了某些小酒廠，生產(chǎn)自己的產(chǎn)品。其實貼牌酒早在十年前就已經(jīng)開始盛行了，開始的時候也是由定制酒演變而來的，有些人在看到人家專門做的婚宴酒，覺得很新穎，比起大品牌的白酒來說，這種白酒既有深意又有人喜歡，價格還低，非常合適普通民眾的消費體制，隨著人們的消費品質(zhì)升級，廠家也可以像更新系統(tǒng)一樣把產(chǎn)品升級，只要品牌出去了，升級一下仍然能銷售。定制白酒可以加入個人標識、名字或圖案，增加個性化和獨特性。

定制酒是提升品質(zhì)與消費者價值的體現(xiàn):通過定制酒，釀酒師和消費者實現(xiàn)了更近距離的對話，釀酒師在釀酒的時候需要遵從消費者的真實訴求，而消費者選擇定制酒，則是對釀酒師較好的回應(yīng)。新時代的定制酒，有新時代使命，融入新時代的美學(xué)思想和價值理念，是更好的創(chuàng)新表達和文化傳承。經(jīng)過反復(fù)雕琢的定制酒，是人文精神底蘊的作品，能夠真正的感知消費者。通過個性化定制酒，能與消費者產(chǎn)生共鳴。隨著白酒收藏行業(yè)的不斷發(fā)展，已經(jīng)逐漸走向成熟，形成了比較健全的評價體系和規(guī)范的準入門檻。因此，越來越多的人將醬香定制酒作為投資產(chǎn)品，從其中間環(huán)節(jié)的增值中獲得收益，空間巨大。醬香定制收藏相對于普通的白酒收藏而言，還具有稀缺性、藝術(shù)性等多個價值標準，收藏意義更重大。定制白酒可以結(jié)合體育賽事或文化活動，推出主題定制款，吸引目標群體的關(guān)注。杭州醬香白酒微信營銷代發(fā)

定制白酒也可以為客戶提供私人定制服務(wù)，包括專屬定制款式、包裝盒等。四川私域白酒微信營銷粉絲

白酒的同質(zhì)化現(xiàn)象嚴重?，F(xiàn)階段，所謂企業(yè)定制酒的個性化多落腳于產(chǎn)品設(shè)計上，嚴重缺乏精神內(nèi)涵。亂象叢生，沒有技術(shù)壁壘，很多酒企就在瓶體表面、瓶蓋、外包裝上打上xx供應(yīng)，xx周年紀念，xx慶典字樣和個性化需求的圖片，基本上沒有什么技術(shù)含量，誰都可以跟進效仿。幾乎沒有一個企業(yè)擁有自主知識產(chǎn)權(quán)的獨特個性技術(shù)來支撐。從而讓消費者對這樣的定制酒價值與意義在心理感官上有點差強人意。二是人群細分粗放。白酒定制營銷本是差異化營銷，滿足消費者個性、差異需求的一種營銷模式，但現(xiàn)在企業(yè)對于目標客戶的劃分多集中、瞄準于三類消費群體：企業(yè)與私人優(yōu)異定制、普通消費者?？傮w而言，企業(yè)接待、慶典、喜宴、聚會等是定制酒的主攻方向。局限于消費群體細分。還沒有能細化到個體的消費者，因此，將群體再細分，推出針對消費者個人的個性化定制酒，必將具有較大的市場潛力。四川私域白酒微信營銷粉絲