高纖維飲食的好處：1.排便膳食纖維可增加糞便的重量和大小，并使其軟化。糞便更容易通過(guò)，減少。如果你有松散，水樣的糞便，纖維有助于鞏固糞便，因?yàn)樗账?，增加糞便的體積。有助于保持腸道健康。高纖維飲食可以降低結(jié)腸中痔瘡和小憩室病的風(fēng)險(xiǎn)。高纖維飲食可能會(huì)降低結(jié)直腸的風(fēng)險(xiǎn)。2.*****水平豆類(lèi)，燕麥，亞麻籽和燕麥麩中的可溶性纖維可能通過(guò)降低低密度脂蛋白或“壞”膽固醇水平來(lái)幫助降低總血膽固醇水平。高纖維食物可能有其他心臟健康益處，如****和炎癥。3.有助于控制血糖水平在糖尿病患者中， 特別是可溶性纖維 -可以減緩糖的吸收，包含不溶性纖維的健康飲食也可降低患2型糖尿病的風(fēng)險(xiǎn)。4.有助于實(shí)現(xiàn)健康的體重高纖維食物往往比低纖維食物更富含纖維，所以你可能會(huì)減少食用量并保持更長(zhǎng)時(shí)間的滿足感。高纖維食物往往需要更長(zhǎng)的時(shí)間進(jìn)食，而且能量密度更低，這意味著相同體積的食物的熱量更少。日常生活中，人們往往容易將膳食纖維、粗纖維和纖維素混為一談。江西膳食纖維加盟

口感越粗糙、有“筋”的食物，膳食纖維越多：其實(shí)并不是這樣的。人們對(duì)于膳食纖維有上述的主觀感受，大多是受到了“纖維”兩個(gè)字的影響。因?yàn)槲覀內(nèi)粘Ｉ钪幸?jiàn)到的各種纖維材料，基本都是粗糙、堅(jiān)韌的感覺(jué)，所以一提到食品中的纖維，大家首先聯(lián)想到的就是芹菜或蒜苔等蔬菜里的“筋”。但這種聯(lián)想可并不靠譜。其實(shí)，芹菜中的膳食纖維跟很多食物相比并不算高，它那些口感粗糙的“筋”是植物組織中的維管束結(jié)構(gòu)，并不等同于膳食纖維。膳食纖維并不像人們想象的那樣粗糙，那些口感相對(duì)爽滑的食物里同樣可以含有大量膳食纖維。實(shí)際上，膳食纖維的含量跟食物的粗糙程度并不成正比。一些不粗糙的食物，比如嫩豌豆、四季豆、黑豆等豆類(lèi)，煮熟后質(zhì)地細(xì)膩、口感綿軟，但其中膳食纖維的含量卻非常高，遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于大家推崇的芹菜、韭菜。一些沒(méi)有明顯“筋”的蔬菜，比如莧菜、西蘭花、菠菜等蔬菜中膳食纖維的含量同樣高于芹菜。天津優(yōu)牌生物膳食纖維加盟開(kāi)店膳食纖維是健康飲食不可缺少的，纖維在保持消化系統(tǒng)健康上扮演著重要的角色。

膳食纖維和口感又有什么關(guān)系：給我們帶來(lái)“粗”這個(gè)口感的其實(shí)是非水溶性的纖維，而對(duì)我們有好處的水溶性纖維是不會(huì)有“粗”的口感的。舉個(gè)例子，富含膳食纖維的蘋(píng)果、柑橘等吃起來(lái)口感并不那么“粗”，它們中所含有的非水溶性纖維少之又少；而比如芹菜、紅薯、玉米等我們感受到的“粗”，多半是植物的莖、根的植物管束，它們都是不溶于水的纖維除了以上提到的蘋(píng)果和柑橘之外，筍干、魔芋、大麥、西蘭花、菠菜、豆類(lèi)等等都是富含膳食纖維的蔬菜，能夠很好地幫助腸道蠕動(dòng)，促進(jìn)食物消化。但值得注意的是，有腸道健康困擾的人，不宜攝入過(guò)多膳食纖維。打算吃膳食纖維來(lái)減少的女士們要注意了，膳食纖維只是人體六大營(yíng)養(yǎng)素之外的“第七大營(yíng)養(yǎng)素”，它并不能夠代替糖分、蛋白質(zhì)、維等營(yíng)養(yǎng)成分。

什么是膳食纖維？膳食纖維是指不能消化的那部分植物性食物。纖維的類(lèi)型有很多種，可分為兩大類(lèi)：不可溶纖維和可溶纖維。不可溶纖維的主要功能是膨脹，用來(lái)調(diào)節(jié)腸的功能，防止，保持大腸健康。同時(shí)不可溶纖維也常讓我們有飽漲的感覺(jué)，這樣對(duì)節(jié)食減少體重的人很有用。不可溶纖維的主要來(lái)源有：全麥谷類(lèi)食品、全麥面包、種子、堅(jiān)果、水果和蔬菜。不同的是，可溶纖維能幫助減少血液中的膽固醇水平，調(diào)節(jié)血糖水平，從而降低心臟病的危險(xiǎn)，改善糖尿病?？扇芾w維的主要來(lái)源有水果、蔬菜、大豆和燕麥。由于兩種纖維對(duì)健康都很重要，營(yíng)養(yǎng)學(xué)家推薦兩種都食用。較簡(jiǎn)便的做法是在日常飲食中添加富含纖維的食品。膳食纖維的好處都有哪些？

膳食纖維是一種多糖，在很久以前，一度被人們認(rèn)為是“沒(méi)有用的垃圾”，因?yàn)槿梭w沒(méi)有適宜的消化酶，所以無(wú)法對(duì)其進(jìn)行消化和吸收。隨著研究的不斷深入，人們發(fā)現(xiàn)，膳食纖維雖然無(wú)法被人體吸收和利用，但卻可以調(diào)節(jié)腸的功能，防止，保持大腸健康。膳食纖維的種類(lèi)很多，大致可以分為兩大類(lèi)，即不可溶性膳食纖維和可溶性膳食纖維。不可溶性膳食纖維的主要功能是膨脹，能夠調(diào)節(jié)腸的功能，還能讓人有飽脹的感覺(jué)，其主要來(lái)源包括全麥谷類(lèi)食品、堅(jiān)果、水果和蔬菜等；可溶性膳食纖維吸水力強(qiáng)，能夠形成膠凍，有助于增加大腸中的水分，進(jìn)而有利于排便，其主要包括果膠、藻膠、豆膠等，來(lái)源有魔芋、葡萄等。在攝入過(guò)量膳食纖維的同時(shí)如果不注意補(bǔ)充水分，還有可能誘發(fā)腸梗阻。吉林膳食纖維官方開(kāi)店

中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)建議，成人每天應(yīng)該攝入25~30克膳食纖維。江西膳食纖維加盟

芹菜作為日常膳食中常見(jiàn)的角色，芹菜比起其他蔬菜類(lèi)含有豐富的質(zhì)量膳食纖維，能為人體提供良好的膳食纖維來(lái)源，也是許多需要攝入膳食纖維人群首要的選擇。無(wú)花果無(wú)花果是水果中膳食纖維含量比較高的食物，而且其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也是十分之高，對(duì)于不少人來(lái)說(shuō)，無(wú)花果是一中對(duì)身體有多種作用功效的食物，同時(shí)也是補(bǔ)充膳食纖維來(lái)源。茄子許多人可能并沒(méi)有注意到，其實(shí)茄子也是含有多種膳食纖維的食物，雖然茄子的外貌遠(yuǎn)比其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值差得多，但無(wú)可否認(rèn)其食用價(jià)值以及膳食纖維的含量之高。江西膳食纖維加盟

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