近年來，固體飲料碰瓷特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品、嬰幼兒配方食品、保健食品等諸多問題常有發(fā)生，并以各種虛假、夸大功效宣傳等也誤導(dǎo)了含老年人在內(nèi)的許多消費(fèi)者。鑒于此，國家市場(chǎng)監(jiān)管總局于2022年1月7日發(fā)布了關(guān)于加強(qiáng)固體飲料質(zhì)量安全監(jiān)管的新規(guī)，主要內(nèi)容如下：固體飲料產(chǎn)品名稱不得與已經(jīng)批準(zhǔn)發(fā)布的特殊食品名稱相同；應(yīng)當(dāng)在產(chǎn)品標(biāo)簽上醒目標(biāo)示反映食品真實(shí)屬性的專業(yè)用名稱“固體飲料”，字號(hào)不得小于同一展示版面其他文字（包括商標(biāo)、圖案等所含文字）。有些液體飲料在冷藏后口感更佳。大健康食品的加工的

固體飲料概念：固體飲料是指以糖、乳和乳制品、蛋或蛋制品、果汁或食用植物提取物等為主要原料，添加適量的輔料或食品添加劑制成的每100克成品水分不高于5克的固體制品，呈粉末狀、顆粒狀或塊狀，如豆晶粉、麥乳精，速溶咖啡、菊花晶等，分蛋白型固體飲料、普通型固體飲料和焙烤型固體飲料（速溶咖啡）3類。與液體飲料相比，固體飲料具有如下特點(diǎn)：質(zhì)量明顯減輕，體積明顯變小，攜帶方便；風(fēng)味好，速溶性好，應(yīng)用范圍廣，飲用方便；易于保持衛(wèi)生；包裝簡(jiǎn)易，運(yùn)輸方便。瓶裝飲料代加工價(jià)格固體飲料的包裝具有重要的市場(chǎng)營銷作用，增加了產(chǎn)品的競(jìng)爭(zhēng)力。

有很多產(chǎn)品，比如果珍等橙汁類固體飲料，以富含維生素C作為宣傳標(biāo)語。還記得以前有一則經(jīng)典廣告：在雪花飛舞的冬天，穿過積雪的窗戶進(jìn)入暖意融融的屋中，女主人正沖好一大杯冒著熱氣的果珍。那種溫暖的感覺至今仍然回味。可這則廣告多少有點(diǎn)誤導(dǎo)消費(fèi)者的作用，因?yàn)榫S生素C是一種比較脆弱的物質(zhì)，若用溫度很高的熱水，甚至開水沖調(diào)果珍，維生素C會(huì)被破壞殆盡，喝到嘴里的就只是一杯用香精和色素配制的糖水了。此外，乳粉等蛋白型飲料受到高溫影響，蛋白質(zhì)會(huì)發(fā)生狀態(tài)改變，出現(xiàn)沉淀物，影響口感和質(zhì)量。因此，為了不破壞營養(yǎng)物質(zhì)，建議使用60℃左右的溫水來沖調(diào)固體飲料。

固體飲料屬于軟飲料的一類。它是指以糖、乳和乳制品、蛋或蛋制品、果汁或食用植物提取物等為主要原料，添加適量的輔料或食品添加劑制成的每100克成品水分不高于5克的固體制品。固態(tài)飲料的副作用：1、如果過量飲用，甚至完全以固體飲料代替飲水則可能引起一些健康問題。由于飲料中含糖量過高，過量飲用可導(dǎo)致糖攝入較多，能量攝入增加，引起肥胖。2、固體飲料在制作的過程中添加的食品添加劑，長(zhǎng)期飲用對(duì)不利于應(yīng)用的吸收，嚴(yán)重的甚至?xí)绊懮眢w健康。3、部分固體飲料在制作過程中會(huì)添加色素。長(zhǎng)期攝入對(duì)身體健康也會(huì)造成不良影響。固體飲料可以長(zhǎng)時(shí)間保存，不易變質(zhì)。

固體飲料的優(yōu)勢(shì)具有以下幾個(gè)點(diǎn)：3、取材廣，種類繁多：由于我國果蔬和植物種類繁多，而且藥食同源的植物種類豐富，所以固體飲料可選用的原料多，致使品類豐富。固體飲料和飲料有什么區(qū)別？通過以上講解，您了解了嗎？固體飲料是飲料的一種，從形態(tài)上區(qū)別于液體飲料，在執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)上也有自己的屬性標(biāo)準(zhǔn)，所以在做固體飲料代加工時(shí)，一定要找規(guī)范的生產(chǎn)廠家，遵循國家規(guī)定的固體飲料執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)。怎么理解固體飲料，大家會(huì)發(fā)現(xiàn)很多產(chǎn)品都寫著固體飲料，既然是飲料，又怎么會(huì)有功效？固體飲料的營養(yǎng)成分豐富，可以滿足身體各項(xiàng)需求。廣州膠原蛋白腦飲料代加工

固體飲料可以根據(jù)不同季節(jié)進(jìn)行調(diào)制，滿足消費(fèi)者的需求。大健康食品的加工的

功能性飲料OEM廠家這么多，網(wǎng)上一搜功能性飲料OEM加工，可以看到很多信息。但是，即使找到了好的功能性飲料加工廠家也還不夠，對(duì)于下一步功能性飲料加工的具體要求，大家有知道多少呢？不用擔(dān)心，現(xiàn)在液體飲料加工廠小編給大家支支招。飲料代加工有哪些要求？1.按照國家有關(guān)規(guī)定，要生產(chǎn)食品飲料，委托加工，必須先有商標(biāo)，然后找有資質(zhì)的生產(chǎn)企業(yè)，簽訂合同委托他按照你的要求生產(chǎn)。要求QS產(chǎn)品到技術(shù)監(jiān)督局備案。2.你需要有自己的品牌，或者商標(biāo)，才能委托加工，至于配方，你可以用廠家的，也可以有自己的，視情況而定。3.對(duì)于飲料，無論是代加工，還是自己生產(chǎn)，都必須辦理營業(yè)執(zhí)照，生產(chǎn)許可證（QS認(rèn)證）。4.如果是代加工，請(qǐng)持雙方合同，營業(yè)執(zhí)照，代碼證書，對(duì)方生產(chǎn)許可證復(fù)印件到當(dāng)?shù)刭|(zhì)監(jiān)局食品部門辦理“委托加工備案”手續(xù)。大健康食品的加工的

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