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通遼西式西點(diǎn)培訓(xùn)學(xué)校,新東方烹飪學(xué)校招生要求

作者:[197jdh] 發(fā)布時間:[2025-01-20 23:02:01]

通遼西式西點(diǎn)培訓(xùn)學(xué)校,新東方烹飪學(xué)校招生要求-呼和浩特新東方烹飪學(xué)校2年制經(jīng)典西點(diǎn)專業(yè)85%的實操課堂,1.立體教學(xué)模式,2.模塊強(qiáng)化實訓(xùn)階段考核,3.職業(yè)化校園素質(zhì)與培養(yǎng)。

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呼和浩特新東方烹飪學(xué)校2年制經(jīng)典西點(diǎn)專業(yè)烘焙強(qiáng)化模塊課程:牛角面包、北海道吐司等丹麥面包、法式長棍面包等硬歐面包、巧克力雷神等軟歐面包、意式提拉米蘇等西式甜點(diǎn)、咖啡飲品、乳酪蛋糕等。

呼和浩特新東方烹飪學(xué)校10個月烘焙甜品課程甜品類:泡芙、日式豆乳盒子、意式提拉米蘇、芒果班戟、 芒果千層、慕斯類、布蕾、馬卡龍、焦糖布丁、水果塔蘋果 派、歌劇院、舒芙蕾、輕乳酪、杯式甜點(diǎn)等。、


呼和浩特新東方烹飪學(xué)校10個月烘焙甜品課程翻糖蛋糕:翻糖原料工具知識、翻糖膏和整體蛋糕制作(幽香) 薰衣草、小熊、萌萌兔、黃油霜制作、卡通動物整體蛋糕(動 物樂園)蛋白霜、圣誕雪人餅干等。

呼和浩特新東方烹飪學(xué)校10個月烘焙甜品酥類餅干課程餅干類:曲奇、蔓越莓餅干、桃酥、花生瓦片、趣多多等。清酥類:菊花酥、蛋黃酥、拿酥蛋撻、榴蓮酥等。月餅類:廣式月餅、蘇式月餅等。

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