(*新淺析)青縣酒店管理專業(yè)(2024更新中)(今日/報道)，3年制金鼎大廚專業(yè)，以培養(yǎng)高技能烹飪人才為目標，熟練運用30種烹調技法，掌握四大風味菜，地域特色菜，酒店流行菜，私房菜的制作能勝任廚師長、行政總廚、職業(yè)餐飲管理人等崗位。

(*新淺析)青縣酒店管理專業(yè)(2024更新中)(今日/報道)， 作為海南省旅游發(fā)展規(guī)劃新型智庫建設，國際酒店管理學院下設酒店管理專業(yè)和旅游管理（國際旅游管理）專業(yè)，現有在校生1433人，其中，酒店管理專業(yè)作為學校重點培育特色專業(yè)。

學院開設酒店管理、電子商務兩個本科專業(yè)，學制為年。畢業(yè)生可赴瑞士洛桑酒店管理學院就讀，畢業(yè)給上海商學院兩證及瑞方證書。酒店管理（中外）中外合作辦學專業(yè)合作高校為瑞士洛桑酒店管理學院（QS排名世界的酒店管理學院），2022年首次參加春考招生。01專業(yè)介紹專業(yè)特色：洛桑特色實踐教學模式：小班化實踐課程，全方位涵蓋餐飲服務、烹飪藝術、酒店運營及顧客體驗項目，實訓酒店和餐廳，由師生共同承擔主要運營任務；

(*新淺析)青縣酒店管理專業(yè)(2024更新中)(今日/報道)， 升學樂中職網您！培養(yǎng)目標：本專業(yè)培養(yǎng)德智體全面發(fā)展、適應現代星級酒店生產、經營、管理等需要的專業(yè)人才，要求具備較強的現代星級酒店前廳、客房、餐廳和康樂等方面實踐操作能力、現代星級酒店管理能力和專業(yè)意識，掌握現代星級酒店經營管理的基本知識和服務技能，能夠從事星級酒店接待和經營管理的高素質技能型人才。旅游院?；蛳嚓P專業(yè)的在校生，畢業(yè)生。有志于從事酒店行業(yè)的社會人員。

米其林星級體驗、服務質量與設計、酒店業(yè)的大數據、管家理論與實踐、餐飲服務理論與實踐、酒店營銷基礎、營養(yǎng)衛(wèi)生與安全、客房及收益管理、人才管理、企業(yè)戰(zhàn)略、酒店和商業(yè)法律實務、酒店設施管理及室內設計、客戶信息及分銷渠道管理。電子商務（中外）中外合作辦學專業(yè)合作高校為瑞士洛桑酒店管理學院（QS排名世界的酒店管理學院），2022年首次參加春考招生。01專業(yè)介紹專業(yè)特色：適應酒店數字化轉型；與行業(yè)內企業(yè)洲際、雅高、金茂、騰訊等機構達成多層次戰(zhàn)略合作，為本專業(yè)實踐教學提供實踐和實習基地；

(*新淺析)青縣酒店管理專業(yè)(2024更新中)(今日/報道)， 各類酒店、飯店、賓館的商務部門從事業(yè)務洽談、對外聯絡服務工作；酒店管理作為如今各大專院校普遍開設的熱門專業(yè)，一般屬于文科工商管理，主要學習的就是怎樣對于酒店進行合理的管理，畢業(yè)后工作就主要在酒店里。但是大學畢業(yè)剛進酒店，都是從基層服務員干起的。由于邁入酒店的門檻很低，基層員工的文化程度普遍較低。酒店管理專業(yè)的就業(yè)前景還是很不錯的，具體如下。

與加拿大圣克萊爾學院、新加坡南洋大學、韓國草堂大學、泰國博仁大學等開展對外交流合作辦學，與渝州賓館、溫德姆酒店、希爾頓酒店等多家星級酒店和國賓館開設校企合作訂單培養(yǎng)班。在北京、上海、海南、湖北、湖南、廣東等多個省市建有校企合作基地。

(*新淺析)青縣酒店管理專業(yè)(2024更新中)(今日/報道)，能適應現代酒店業(yè)發(fā)展需要的高素質技術技能人才。餐飲企業(yè)從事飯店金鑰匙、管家等工作；

旅行社、導游管理人員；旅游景點服務、管理人員；旅游車船管理人員；旅游行政管理部門工作人員；其他旅游、商業(yè)服務單位的管理或接待服務人員。酒店前廳接待人員和客房服務人員；酒店餐飲服務人員和康樂服務人員；酒店樓層管理、大堂管理、咨詢、會展等工作；酒店的商務部門從事業(yè)務洽談、對外聯絡服務工作；酒店的商務部門從事市場、情報、信息服務等工作；專業(yè)特色：目前，本專業(yè)已經形成了一支具有一定理論教學經驗和專業(yè)技能操作的專、教師隊伍，建立了較為穩(wěn)固的實踐教學基地。